Vi driver kantiner med smag og holdning
Mangler I en driftspartner til kantinedrift i Aarhus eller andre steder i Østjylland? Så er The Food Company jeres næste samarbejdspartner.
En kantineordning kan være en værdifuld løsning for mange større virksomheder og organisationer, der allerede har køkkenfaciliteter internt.
Ved at lade os overtage kantinedriften får I et in-house køkkenteam, som sætter både sundhed, kvalitet og madglæde på dagsordenen i jeres kommende kantine i Aarhus eller resten af Østjylland.
Kantineservice med holdning
Når vi overtager den daglige drift af jeres kantine i samarbejde med jer, så tager vi vores grundkoncept med os – nemlig at mad skal være sundt, velsmagende og tilberedt med ordentligt håndværk. Også når det er kantinemad.
Vi anvender som udgangspunkt mindst 30% økologiske råvarer i vores køkkener, og meget gerne endnu mere end det. Vi foretrækker også at anvende råvarer fra lokale producenter for at kunne garantere både friskhed og bæredygtighed.
Vores råvarefilosofi er en grundsten i vores køkken og et vigtigt element for at vores kokke kan levere smagsoplevelser i særklasse og skabe madglæde i alle vores kantiner hver dag.
Vi sørger for alt i forbindelse med drift af kantinen
Når The Food Company varetager jeres kantineordning, så står vi for det hele.
Og vi mener det hele.
Vi flytter vores kokke ind i jeres eksisterende køkkenfaciliteter og varetager både indkøb af råvarer, tilberedning og anretning, planlægning af ugentlige madplaner samt afrydning, opvask og selvfølgelig egenkontrol af køkkenet, hvor vi driver kantine.
I samarbejde med jer, fastsætter vi også de økonomiske rammer, så der er både overskuelighed og gennemsigtighed i det aftalte budget.